The Cookbook Hotel & Spa

De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos, 679/2016 de 25 de mayo de 2016, con entrada en vigor el 25 de mayo de 2018.

Esta política de privacidad se aplica a los tratamientos de datos realizados por Centraldevacaciones.com. Por favor, léala detenidamente, en ella encontrará información importante sobre el tratamiento de sus datos personales y los derechos que le reconoce la normativa vigente en la materia. 

La confidencialidad, el secreto profesional y la seguridad son valores primordiales de Centraldevacaciones.com, que asume el compromiso de garantizar la privacidad del usuario o visitante en todo momento, y en todas las interacciones con aquel. Centraldevacaciones.com asume también el compromiso de no recabar información innecesaria sobre el Usuario. Asimismo, nos comprometemos a tratar con extrema diligencia la información personal que el Usuario pueda facilitar a través de nuestra web

Es importante que para que podamos mantener sus datos personales actualizados, nos informe siempre que haya habido alguna modificación en ellos, en caso contrario, no respondemos de la veracidad de los mismos.

Consideramos que, si no cancela sus datos personales expresamente de nuestros ficheros, continúa interesado en seguir incorporado a los mismos hasta que Centraldevacaciones.com lo considere oportuno y mientras sea adecuado a la finalidad por la que se obtuvieron.

Centraldevacaciones.com no se hace responsable de la política de privacidad respecto a los datos personales que pueda facilitar a terceros por medio de los enlaces disponibles en nuestra página web.

Centraldevacaciones.com puede modificar las presentes políticas de privacidad para adaptarlas a las modificaciones que se produzca en nuestra web, así como modificaciones legislativas o jurisprudenciales sobre datos personales que vayan apareciendo, por lo que exige su lectura, cada vez que nos facilite sus datos a través de esta Web.

Para cualquier cuestión respecto a la Política de Protección de Datos Personales puede ponerse en contacto con nosotros a través del email: info@centraldevacaciones.com o del teléfono 969 69 33 69.

De manera general, los campos de nuestros formularios que están señalados como obligatorios, deberán ser necesariamente cumplimentados para poder tramitar sus solicitudes.

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

El responsable del tratamiento de los datos recogidos en la web www.centraldevacaciones.com es CENTRALDEVACACIONES SOCIEDAD LIMITADA, en adelante Centraldevacaciones.com, con domicilio en Cuenca, Cl. Colón 65. 16002 Cuenca, con C.I.F. B72872666 e inscrita en Registro Mercantil de Cuenca, Tomo 607, Libro 0, Folio 98, Hoja CU-9024, inscripción 1ª.

1. ¿Qué información personal obtenemos?

Los datos que tratamos son los que se obtienen:

• De los formularios que Ud. cumplimente y de las solicitudes que formule en la Web, por ejemplo, cuando se registra, se da de alta en nuestras comunicaciones (newsletters), guarda un presupuesto/idea o compra un viaje o servicio relacionado. También tratamos los datos incluidos en las solicitudes y peticiones que recibimos por email o en nuestro call center.
• De perfiles y analíticas obtenidos a partir de la navegación de usuarios de la Web, registrados o no.
• De su participación en nuestras campañas comerciales, por ejemplo, en concursos o promociones.
• Del perfil o red social con el que Ud. haya decidido iniciar sesión en nuestra Web.

Los datos que obtenemos son proporcionados, bien directamente por Ud., bien por los terceros que tramiten peticiones en su nombre, por ejemplo, el titular de la reserva, la empresa para la cual trabaja u otras agencias de viajes que puedan hacer de intermediarias.

Las categorías de datos que tratamos consisten habitualmente en:

• Datos identificativos y de contacto, DNI o pasaporte, domicilio fiscal, municipio, código postal y provincia.
• Datos de características personales, tales como idioma, género, fecha de nacimiento y nacionalidad;
• Datos de transacciones realizadas y económicos.
• Datos relativos a su historial de reservas y de contacto.
• Datos de seguimiento comercial y, en su caso, relativos a preferencias y perfil comercial.
• Datos identificativos y de contacto obtenidos del perfil social que ha utilizado para iniciar sesión en nuestra Estos datos sólo son tratados para este fin.
• Datos generados por su uso de redes sociales, que haya decidido compartir con nosotros (por ejemplo, Me Gusta y comentarios).

1. ¿Para qué trataremos sus datos?

En Centraldevacaciones.com tratamos tus datos personales facilitados para las siguientes finalidades:

• Garantizar una correcta gestión de nuestra relación comercial contigo (atendiendo a tus consultas y solicitudes), así como realizar encuestas de satisfacción para mejorar tu experiencia, aunque el cumplimiento de las mismas no es obligatorio.
• Tramitar tus peticiones y prestarte los servicios contratados de forma diligente.
• Cumplir con nuestras obligaciones legales, por ejemplo, en materia contable y fiscal.

Los datos de los usuarios de la Web son igualmente tratados para la administración, gestión y el control de la propia web y de sus áreas de acceso privado y para fines estadísticos y de mejora de la web y de nuestros servicios.

Por motivo de seguridad y de control de calidad, las llamadas realizadas a nuestro call center y por nuestros agentes podrán ser grabadas. Si no desea que la llamada sea grabada, deberá indicárselo al agente que le atienda de forma explícita.

Tratamos datos de nuestros clientes y usuarios para los siguientes fines comerciales:

• Realizamos comunicaciones comerciales a nuestros clientes y usuarios. Estas comunicaciones son referentes a productos o servicios comercializados por Centraldevacaciones.com relativos a los siguientes sectores: turístico, ocio, financiero y seguros.
• Con tu consentimiento, elaboraremos un perfil comercial a partir de tus reservas y de los datos que nos has proporcionado en la Web mediante estudios de marketing para que nuestras ofertas y comunicaciones comerciales sean ajustadas a dicho perfil. No se toman decisiones automatizadas en base a los perfiles de nuestros clientes.
• Si has solicitado un presupuesto o has iniciado un proceso de reserva en la Web o a través de nuestro Call Center sin llegar a finalizarlo, los datos proporcionados podrán ser utilizados para realizar un seguimiento comercial de su petición. A tal efecto nuestros agentes podrán contactarle por email, por SMS, por comunicaciones tipo WhatsApp o por teléfono, por ejemplo, para resolver eventuales incidencias en el proceso de reserva.
• Si participas en nuestras campañas promocionales, sorteos, cupones, etc, tus datos serán tratados para la gestión y el control de las mismas. La participación en nuestras promociones implica tu consentimiento para el tratamiento y la cesión de tus datos con el alcance y en las condiciones que se indican en las bases que regulen la campaña promocional en la que hayas estado interesado y hayas deseado participar, siendo dicho consentimiento un requisito indispensable para su participación. En función de la operativa de la promoción concreta en la que te has inscrito, los datos de los participantes o premiados podrán ser publicados en webs de Centraldevacaciones.com, redes sociales o medios de comunicación. En el caso de concursos y sorteos, los datos personales de los premiados necesarios para el correcto disfrute de los premios, serán comunicados a los proveedores de los mismos, consintiendo necesariamente los afectados la correspondiente transferencia internacional de su información personal cuando dichos proveedores estén ubicados fuera del Espacio Económico Europeo.

1. ¿A quién podemos comunicar tus datos?

De manera general, sólo comunicaremos tus datos con tu previo consentimiento, cuando sea necesario para la tramitación de tus solicitudes o la prestación de los servicios contratados o para cumplir con nuestras obligaciones legales.

Y en particular:

• Para la correcta tramitación de las reservas solicitadas, los datos incluidos en las reservas serán comunicados a los proveedores de los servicios turísticos incluidos en los viajes contratados y/o a empresas gestoras de sistemas globales de reservas, touroperadores, mayoristas, bancos de camas así como a las empresas tecnológicas socias de Centraldevacaciones.com que mediante contrato proporcionan soporte técnico para el buen funcionamiento del site así como a las gestorías y asesorías que tramitan las declaraciones fiscales obligatorias por LEY. Ello puede implicar la transferencia internacional de sus datos, cuando dichas empresas se encuentren fuera del Espacio Económico Europeo como pueden ser empresas emisoras de servicios aéreos, reservas de camas y similares ya que los contratos actuales están globalizados.
• Podemos igualmente comunicar datos de la operación a plataformas de detección de fraudes y estafas para detectar y prevenir pagos o reservas fraudulentas.
• Podemos recurrir a soluciones tecnológicas o servicios proporcionados por empresas que se hallan fuera del Espacio Económico Europeo para determinadas funcionalidades de la Web. En tal caso adoptaremos las medidas oportunas para garantizar un nivel de protección adecuado de los datos personales.
• Utilizamos distintos servicios proporcionados por Google y sus filiales. Estas empresas están adheridas al acuerdo de Privacy Shield entre la UE y los EE. UU. En aplicación de este acuerdo los datos personales que se transfieran de una empresa de la UE a otra de los Estados Unidos serán tratados con arreglo a una serie de normas de protección y salvaguardias bien definidas, garantizando así un nivel de protección adecuado. Puede comprobar la vigencia de la adhesión de Google al Privacy Shield en el siguiente enlace: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active.

1. Base jurídica de los tratamientos

La base para el tratamiento de sus datos es la gestión de la relación jurídica que se establece con Ud., la prestación de los servicios solicitados o contratados y el cumplimiento de obligaciones legales, especialmente de la normativa aplicable en materia contable, fiscal, turística o de seguridad y control de viajeros.

Los siguientes tratamientos de basan en la existencia de un interés legítimo:

• La gestión de la seguridad de la Web y de nuestro call center, así como la adopción de medidas de detección y prevención de fraudes se basa en la existencia de nuestro interés legítimo en garantizar la seguridad de nuestros sistemas y de las transacciones.
• La realización de estadísticas y control de calidad, incluidas las grabaciones de las llamadas a nuestro call center, se basan en nuestro interés legítimo para evaluar nuestros servicios.
• El seguimiento comercial de sus peticiones, el envío de comunicaciones comerciales y la consolidación de las bases de datos comerciales de com se basan en nuestro interés legítimo y en promocionar los productos o servicios comercializados por Centraldevacaciones.com, así como en su consentimiento para la recepción de dichas comunicaciones por medios electrónicos.
• El análisis de consolidados de datos de clientes se basa el interés del grupo para tratar esta información para fines administrativos internos.

Los siguientes tratamientos se basan en su consentimiento, sin que la retirada de tal consentimiento condicione la prestación de los servicios contratados:

• La realización de perfiles comerciales para el envío de ofertas y comunicaciones comerciales personalizadas se basan sobre el consentimiento que se le solicita;
• La realización de perfiles de navegación en base a la información obtenida a partir de cookies o tecnologías similares.

1. ¿Cuánto tiempo conservaremos sus datos?

De manera general conservamos sus datos durante la vigencia de la relación que mantiene con nosotros y, en todo caso, durante los plazos previstos en las disposiciones legales aplicables, por ejemplo, en materia contable y fiscal, y durante el tiempo necesario para atender a posibles responsabilidades nacidas del tratamiento. Cancelaremos sus datos cuando hayan dejado de ser necesarios. Para casos excepcionales como puedan ser para el ejercicio o defensa de reclamaciones o pueda derivarse algún tipo de responsabilidad judicial, legal o contractual se mantendrán debidamente bloqueados.

Las grabaciones de las llamadas en el call center serán canceladas en el plazo máximo de 2 meses, sin perjuicio de su conservación durante el tiempo necesarios para gestionar eventuales incidencias o los plazos previstos por las disposiciones legales aplicables.

Los datos tratados con fines comerciales, incluidos los perfiles comerciales, se conservarán vigentes mientras no se solicite su supresión. Los soportes en los que constan la existencia de su consentimiento para el tratamiento de sus datos para estos fines, por ejemplo, los logs de envío de formularios electrónicos serán conservados durante toda la duración de los tratamientos y los plazos de prescripción aplicables.

1. ¿Cuáles son sus derechos?

Tiene derecho a obtener confirmación de si estamos tratando o no sus datos personales y, en tal caso, acceder a los mismos. 

Una vez registrado en la Web* (área dinámica) podrá consultar el historial de sus reservas, así como acceder a su perfil, ver sus pagos pendientes, comprobar sus Ideas/Presupuestos guardados, sus intentos de compra y paquetes guardados.

Puede igualmente pedir que sus datos sean rectificados cuando sean inexactos o a que se completen los datos que sean incompletos, así como solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.

En determinadas circunstancias, podrá solicitar la limitación del tratamiento de sus datos. En tal caso, sólo trataremos los datos afectados para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones o con miras a la protección de los derechos de otras personas. En determinadas condiciones y por motivos relacionados con su situación particular, podrá igualmente oponerse al tratamiento de sus datos. En este caso, dejaremos de tratar los datos salvo por motivos legítimos imperiosos que prevalezcan sobre sus intereses o derechos y libertades, o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

Así mismo y bajo ciertas condiciones podrá solicitar la portabilidad de sus datos para que sean transmitidos a otro responsable del tratamiento.

Puede revocar el consentimiento que hubiese prestado para determinadas finalidades, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Para solicitar su baja de los tratamientos con fines comerciales puede:

• Enviar un email a la siguiente dirección de correo electrónico: info@centraldevacaciones.com
• Utilizar los enlaces previstos en cualquiera de nuestras comunicaciones.

En cualquier momento podrá revocar su consentimiento para su geolocalización o la instalación de cookies para el rastreo o la realización de perfiles de navegación mediante la modificación de las opciones de privacidad de su navegador web o de su terminal. Puede obtener más información sobre la publicidad comportamental en línea (online behavioural advertising) y sobre cómo gestionar la privacidad de su navegador para rechazar este tipo de tratamiento en  http://www.youronlinechoices.com/es/ . Más información en nuestra política de cookies disponible en https://www.centraldevacaciones.com/php/politica-de-cookies/ 

Para ejercer sus derechos deberá remitirnos una solicitud acompañada de una copia de su documento nacional de identidad, u otro documento válido que le identifique por correo postal o electrónico, a nuestro Delegado de Protección de Datos en las direcciones indicadas en este texto.

Podrá obtener más información sobre sus derechos y cómo ejercerlos en la página de la Agencia Española de Protección de Datos en http://www.agpd.es o en la página de la autoridad de protección de datos de su país.